“走，我们去吃日料！”此话一出，想必任何人都会被你的高品位所拜服。不知何时，日料，这股带着朝鲜海峡风味的东洋风在中国吹得是骄傲又放纵。

有人说，日料吃的就是一种仪式感。

当衣着及妆容精致的服务生带着庄严和敬重把美食摆在你的面前，

仿佛你接下来吃进嘴里的已经不仅仅是食物本身。

日料是精致的视觉系美味，

首先需用眼首先“品尝”。

随即一闻，再慢慢入舌，方是五味。

我们迷恋日料的精致，

迷恋唇齿间那一抹难以言说的禅意，

于是我们愿意静下心来花时间去细品那并不足以裹腹的精细料理。

这个圣诞

邳州这家高逼格的日料店

上野樱花就要开业了

老板任性的宣布，每天就只接待20人！

   其实，并不是老板任性。因为从创店开始，老板就已经坚定信念，一定让大家吃到最纯粹的日本料理。这里，也要感谢老板从始至终“一根筋”的走了下来，不然我们就看不到如此高品格的日料店了。

   偏安东方名郡文艺街区一隅，门口的铁艺栅栏半遮半掩、日式纱灯笼闪烁的光芒暖人，还未进门就已经被浓浓的文艺范儿所折服。

   推门而入，掀起半掩的布帘就能听到服务员的迎客声：こんにちは（你好）！

   右手边开放式的操作台干净整洁，右手边巨幅的和服少女樱花下嬉戏的油画瞬间就把你带进了状态。不经意间抬头，灿烂而耀眼的樱花就在你头上开放，心头一份喜悦感涌上。

   再拉开一扇门，你会惊然发现，整个店是白色和原木色的完美结合，也会从中发现老板的用心。木质的桌椅，木质的门窗，木质日式灯具，就连店内每幅装饰画的画框也是木质。精美的木质日式灯具散发着暖暖的光芒，搭配雪白的墙壁，雪白的门窗贴纸，一种朦胧而温馨的美感油然而生。

   店内设有雅座以及包厢，不论是闺蜜相约、情侣约会还是三五好友聚会，均能满足要求。在如此安静而温馨的环境下低声细语，时而一声短笑，时而一句呢喃，着实美哉！

食物的香味还没袭来，就已经为店内的意境所沉醉！

环境看过了，接下来就要介绍店里的美食了！

日料又称和食，以清淡著称，烹调时最大程度上注重保有食物原味。制作上，则极其看中材料新鲜。不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。所以说，“和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。”

所以，为了传承日本料理的精髓，给客人奉上最纯粹口感的日本料理，店内的材料和调理法重视季节感，于是在什么时节推出什么菜品，老板和主厨都会都精心把关，执着于对食材的选择和对味道的坚持。

 刺身、寿司、天妇罗、鳗鱼饭......

当一盘盘精致的美食上桌，嘴巴未动，眼睛首先开始享受盛宴。每一道菜品都如同艺术品一样，经典，精致。用着老板精心挑选的餐具，把精美的食物小心翼翼送入口中。心静下来了，动作慢下来了，声音也变小了。静静地感受食物的味道，与味蕾告白，与心灵谈话！

昏黄的灯光下掀帘而入，有和善的老板，有清甜的清酒，就精致的美食，更有将热气腾腾的拉面捧到鼻尖时升起的那一团白气；陌生或熟悉，食客之间把酒言欢，温馨而暖人。

日料是高贵的、是精致的，同时也是温情的，我们迷恋它的味道，它在云端、也在人间！

最后再强调一遍，邳州这家高逼格的日料店——上野樱花，圣诞节（12月25日）就要试营业了！老板是一个严苛追求品质感的“强迫症”，为了让食客吃到纯净而纯粹的日本料理，严格控制每日的接待人数为20人！没错，就是20人哦！所以，想一饱口福的小伙伴赶快预约吧！